ויטמין D3 מיוצר בחודשי הקיץ בעור כתוצאה מפגיעת קרני השמש האולטרא סגוליות (UV) בין השעות 11 - 15. אך גיל, צבע העור, שימוש במקדמי הגנה ולבוש משפיעים על יכולת יצור זו. פרוט:
· גיל - ככל שהגיל עולה יכולת היצור של הויטמין בעור יורדת.
· צבע העור – ככל שהעור כהה יותר יש צורך בחשיפה ארוכה יותר לשמש.
· שימוש במקדמי הגנה – מקדמי הגנה חוסמים את קרני ה-UV ולא מאפשרים יצור ויטמין D.
· לבוש – ככל שהלבוש מכסה שטח נרחב יותר מהגוף, פחות עור חשוף לקני השמש ולכן יצור הויטמין פוחת. חרדים ובדואים הן אוכלוסיות בהן שכיחות החסר נפוצה מאוד עקב לבושם.
גורמי הסיכון לחסר בויטמין D הינם – לידה מוקדמת, פיגמנטציה בעור, חשיפה נמוכה לשמש, השמנה, תת תספיגה, גיל מתקדם.
חסר בויטמין הינו מגפה כלל עולמית אך נמצא שבאירופה החסר גדול אף יותר בהשוואה לאסיה, אוסטרליה וארה"ב. חסר נמצא נפוץ גם בארצות המזרח התיכון.
סטטוס ויטמין D מוערך ע"פ רמות25(OH)D . 0-15 ng\ml מוגדר כחוסר ו-15-32 ng\ml מוגדרים כרמה תת אופטימלית. הריכוז המועיל ביותר בסרום של 25(OH)D מתחיל ב-30 ng/ml (75nmol\l), והטוב ביותר 36-40 ng\ml (90-100 nmol\l).
חזרה
