קבוצת חומרים שמקורם בחומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 3 שתפקידם בויסות כיווץ והתרחבות כלי דם, בויסות מנגנוני קרישת הדם, חשובים להתכווצות והרפיית שרירים, לפעילות מערכת החיסון והמח.
