סלניום במזון



סלניום

 

מצוי בעיקר בבשר בקר, עוף וחלקים פנימיים וכן באגוזים ודגנים מלאים. בטבלה הבאה מפורטת תכולתו במספר מזונות:

 

מזון

כמות

תכולה (מק"ג)

אחוז מהמלצה יומית לצריכה (DRI)*

 

 

גברים

נשים

ילדים

אגוזי ברזיל

30 גרם

543.5

988.2

988.2

1358.8

תערובת אגוזים, קלויים

30 גרם

119

216.4

216.4

297.5

אברי עוף פנימיים, מבושלים

100 גרם

60

109.1

109.1

150.0

אברי הודו פנימיים, מבושלים

100 גרם

58

105.5

105.5

145.0

טונה בהירה, משומרת במים

100 גרם

80

145.5

145.5

200.0

גרעיני דלעת קלויים

100 גרם

80

145.5

145.5

200.0

קוסקוס מבושל

1 ספל

43

78.2

78.2

107.5

דג סלמון אדום, מבושל

100 גרם

37.6

68.4

68.4

94.0

כבד בקר

100 גרם

33

60.0

60.0

82.5

בשר הודו, מבושל

100 גרם

32

58.2

58.2

80.0

אורז מלא, מבושל

1 ספל

19

34.5

34.5

47.5

ביצה, מבושלת

1 גדולה

15.8

28.7

28.7

39.5


* ילדים בגילאים 13-9 שנים. נשים וגברים בכל הגילאים.

חזרה